Raspe betydning
Ordet raspe betyder at skrabe eller slide noget af med en rasp. Det kan bruges i forbindelse med fx at rive rodfrugter som gulerødder eller kartofler. Rasp kan også bruges til at drysse på retter for at give en sprød overflade.
Eksempler på brug
- Rasp dine gulerødder fint til salaten.
- Jeg elsker at rive citronskal og bruge det som raspe på desserten.
- Han brugte raspe til at smuldre over gratin af rodfrugter.
- Min mormor rasper altid lidt muskatnød i sin bechamelsauce.
- Det er vigtigt at raspe ingefær fint, så smagen kan trænge igennem.
- Rasp lidt parmesanost over pastaen for ekstra smag.
- Jeg bruger en grov rasp til at give tekstur til mine fiskefrikadeller.
- Raspede æbler er perfekte som topping på en havregrød.
- En frisk rødbede raspet over en salat giver en dejlig sprødhed.
- Jeg bruger en rasp til at lave knasende sprøde toppings til mine supper.
Synonymer
- Rive
- Skære
- Slide
- Grate
- Hakke
Antonymer
- Glitte/glatte
- Fil/firn
- Krat/klabre
- Skære/skælde
- Pudse/pirke
Etymologi
Ordet raspe stammer fra det middelnedertyske ord raspen, som betyder at rive eller slide noget ned. I dag refererer ordet raspe typisk til handlingen at bruge et redskab til at rive noget, f.eks. en osterasp til at rive ost.
peel • kebab • striber • oplagring • gabestok • dur • livsafsnit • succession • crawl • veksel •